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Emanuele Lenti

I Maestri del Panettone

Emanuele Lenti

Gli impasti, lievitati con un sistema di lavorazione distribuito in cinque fasi (36/40 ore), sono la specialità assoluta di Emanuele e Antonella maestri nella produzione di pasticceria da forno. La cottura, poi, avviene esclusivamente nel forno a legna, lastricato con mattoni di argilla, pavimentato con pietra leccese e riscaldato con fascine di ulivo secche. Insomma panettoni fatti ad arte e che nulla derogano a principi di assoluta artigianalità.

Pregiata forneria Lenti

Via Raffaello 11 – Grottaglie (Ta)

Panettoni

Panettone Tradizionale
Panettone alla Zucca e Caffè
Panettone Albicocca e Cioccolato (Dolce Antonio)