I Maestri 2020

Presentano oltre 100 panettoni artigianali tra cui scegliere

I Maestri presenti a I Maestri del Panettone sono i migliori lievitisti italiani. Sempre al vertice delle classifiche e delle guide producono, indiscutibilmente i più straordinari lievitati italiani.
Non basta, infatti, essere grandi pasticceri per fare grandi panettoni. Occorre tecnica, esperienza, passione. Occorre conoscere ed amare la materia prima, i segreti della lievitazione e amare il lievito madre, dominare l’impasto e la cottura.
Ed essere artigiani nel senso più nobile e profondo del termine.
I nostri Maestri hanno tutto questo con in più una incredibile passione

Bacilieri

Biasetto

Bonanomi

Bosco

Cantarin

Roberto Cantolacqua

Cantolacqua

De Riso

Dianin

Elmi

Salvatore Gabbiano

Gabbiano

Gatti

Laghi

Lenti

Daniele Lorenzetti

Lorenzetti

Mannori

Pasquale Marigliano

Marigliano

Mazzali

Palazzolo

Sacchetti

Santoro

Sartori

Scutellà

Tiri

Vecchione