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Rivivi i Maestri del Panettone 2019
Guarda gli highlights dell’edizione 2019 dei Maestri del Panettone
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“I MAESTRI DEL PANETTONE” CONQUISTA MILANO
Grande successo di pubblico, oltre 15.000 panettoni venduti e l’impegno per la tutela del panettone italiano hanno caratterizzato la terza
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Contest Miglior Panettone al cioccolato 2020: vince Andrea Visani della Forneria Visani
È giunto alla IV Edizione il Contest ideato da Italian Gourmet in collaborazione con Corman, Molino Pasini e Valrhona. Il Miglior
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Panettone Pairing: gli abbinamenti per una perfetta degustazione
Panettone Pairing, ovvero: con che cosa lo abbino? Se ormai tutto o quasi tutto sappiamo sul prodotto icona del Natale
L'ARTIGIANALITA' VA IN SCENA
SOLO PANETTONI REALIZZATI CON LIEVITO MADRE, IN LABORATORI ARTIGIANALI DA MAESTRI CON ESPERIENZA PLURIENNALE
I nostri Maestri creano prodotti unici e irripetibili: per gli ingredienti, solo le migliori materia prime, per le tecniche impiegate, oltre che per freschezza e gusto. Tutti sono accomunati dal severo rispetto delle regole alla base della vera artigianalità dolciaria in tema di lievitati.